倉庫 | |
当農場の倉庫の外観です。 | |
倉庫内 | |
作業場は、カーテンで外部と仕切り、クリーンな環境を保っています。 | |
倉庫内 | |
冷蔵庫です。個々の野菜別に温度管理をしています。 | |
倉庫内 | |
野菜をパッキングするピロー包装機です。 主にブロッコリー・キュウリ・ミニ白菜などを自動包装しています。 | |
倉庫内 | |
倉庫内の蛍光灯は飛散防止蛍光灯です。 もし割れても破片は散りません。 | |
JGAP | |
当農場の作業場では、JGAPに基づいた整備をしています。 JGAP認定証は→こちら JGAPの目的は、安全・高品質な農産物を消費者に届けるとともに環境負荷の低減を行うことです。 そのためには環境や経済面を含めた持続的な農業生産が行われることが必要となります。 農家がGAPの整備を行うことは、結果として輸入農産物に対抗できる安全性・品質を保持することになります。 |
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JGAPでは 農産物の安全などの目的のために農場内で管理すべきポイントがあり、 作業や生産環境、投入する農業資材など128項目の管理点があります。 |
農薬保管庫 | |
農薬は、作業場とは別の場所で厳重に保管しています。 | |